卵・乳アレルギーでも食べられるパンがあるなんて!!

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2015年に遅発性(遅延性)アレルギー検査を受け、

卵&乳アレルギーであることを知り、

半年間、卵製品・乳製品抜きを実施。

現在は卵製品・乳製品共に解禁したものの、

やっぱり連日食べ続けるとと、倦怠感などの症状が出るな~ということが判明したので

基本3日に1日(中2日空け)をベースに卵・乳製品を食べています。

詳しくは、
半年間の卵・乳製品抜き後の再検査結果を載せた記事をご覧ください。

遅延性フードアレルギー 半年卵・乳製品抜きの結果…!【再検査結果】
先日、遅延性アレルギーの再検査に行ってきた結果が今日届きました! 4月8日に検査を受けてきたので、ちょうど3週間ですね。 ...

卵・乳NGとなって

食べたいのに食べられなくなった食品のひとつが「パン」です。

朝は米派なので、
パンなしの生活が死ぬほど辛かったというわけではないですが

やっぱり、

総菜パン・菓子パン系は、外での昼食・軽食にもってこいだし

「このおかずだったらパンだよね!」という時でも米しかたべられない悲しさ😖

卵・乳製品を解禁した今でも、中2日空けを考えると、

結局他の卵・乳入りメニューを食べることが多く、

パン食から遠のいていました。

それが、最近、

卵も乳製品も使っていないパンがあることを知ったのです…!

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フランスパンの主原料は小麦のみ!(≧▽≦)

卵も乳も使っていないパン・・・それは

フランスパンなどのハードブレッド系です!

あと、米粉パンなんかもそうですね♪

米粉パンはあまり店頭で見つけられないのですが

フランスパンなどのハードブレッドなら、

パン屋さんに行かなくてもスーパーでも買えます!(≧▽≦)

「どうせ、パンはみんな卵も乳も使ってるんでしょ😕」と思って調べもしなかったのですが

こんな身近なパンで卵も乳も使っていないパンがあったなんて驚きです。

解禁後半年以上経過して発見するって遅すぎな気もしますが(笑)

でも、これを知っただけで食事の幅がものすごく広がりました!😆

先週行ったいちご狩りで、

昨年は涙ながらに諦めていた

農家さんオリジナルイチゴジャム(←激ウマなのですよ!)を買って

早速パンにつけて食べました。

至福~✨😍

「いつ食べていいか」と気にしなくていいパンがあることが幸せでたまりません✨

見つけれくれた母に感謝です😭

※今回紹介したハードブレッド系や米粉パンでも、

卵や乳製品が「”絶対”入っていない」とは言い切れません。
(美味しいパンはパン屋さんの努力あり、色んな食材を配合してくれているからね♪)

買うとき・食べるときはちゃんと食品に添付されている成分表を見て判断しましょう。

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