小麦粉・卵・乳不使用♪アレルギー持ちにやさしい Cafeモス「やさしい豆乳スイーツ」

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卵・乳のアレルギー持ちにとって、ケーキは憧れのスイーツです。

卵や乳製品を普通に食べていた時は、ケーキも普通に食べていたのですが、
卵・乳製品を抜き始めてからというもの
洋菓子は気軽に手に取ることができなくなってしまいました。(´・ω・`)

こころやさしいパティシエさんのおかげで
アレルギー持ちでも食べられるスイーツももちろんありますが、

わざわざ予約しないといけなかったり、お取り寄せだったり、それなりにお値段がしたりと

” 気軽に ” 手に取るには少し遠い気がします。

そんななか、ふらりと前を通ったモスバーガーで

期間限定ではありますが、
小麦粉・卵・乳・白砂糖 不使用のスイーツがあることを初めて知りビックリ!\(◎o◎)/!

洋菓子系スイーツは本当にクリスマスケーキぶりで、最近ケーキに飢えていたので
早速食べてみました。

DSC_2568

味は ショコラ と レアチーズ風があり、
私は レアチーズ風スイーツ をチョイス。

食べてみると本当にレアチーズケーキそのもの!でもチーズ使ってないんですよね。
乳不使用ですもん。

昨年食べたクリスマスケーキ同様、乳の代わりに豆乳が使われているわけですが
豆乳の豆臭さはありません。

レアチーズケーキではよくある酸味はありませんでした。
でも豆乳のコクとまろやかさがとても優しくて、いつも食べてるレアチーズケーキより好きかも(*^▽^*)

モスバーガーの わかりやすいアレルギー表示

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アレルギー関連の記事を書くときにはいつも書いてますが

レストランを利用する時、私は事前にネットでアレルギー情報を確認します。

今回も店頭のメニューを見ながら(実は本当はおしるこが気になってたのです。)
スマホでアレルギー情報を調べました。

そうしたら、モスバーガーのアレルギー情報はなんとも優しい&便利!

アレルギー情報を調べる:モスバーガー

↑パソコンの公式サイトにもスマートフォン用サイトにも両方あります。

1)調べたいアレルゲンの絵をポチッと選択し、
2)そのアレルゲンが ” 含まれる ” か ” 含まれない ” かを選び、
3)どのカテゴリ ( すべて ・ ハンバーガー ・ デザート など ) から調べるか

を選んで検索ができます!

便利で分かりやすくてありがたいですね。

こうやって普通に街中でフラっと入って
アレルゲンの使われていない食べ物が気軽に食べられるのは本当に幸せ♪(^^)

今回食べた開発者のこだわりについてのインタビューが公式サイトに載っていました。
Cafeモス「やさしい豆乳スイーツ」

今回利用したモスバーガーはコチラ。
モスバーガー湘南モールフィル店 | 店舗案内 | モスバーガー公式サイト 

湘南モールフィルのフードコートは、ソファー席などゆったりできる席があったり
コンセントが利用可能な席があったりして利用しやすくて好きです。


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